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Sumo de Uva

O Sumo de Uva é elaborado pouco antes da vindima, ou seja, as uvas são colhidas
frescas, no seu ponto de maturação ótimo e, em seguida, na adega é extraído o sumo,
suavemente, por prensagem a baixa temperatura. Posteriormente, é pasteurizado
para conservação em garrafa, sem adição de conservantes. Assim, é 100% natural,
conservando os aromas e o paladar das uvas originais.

Ano de Colheita: 2017
Tipo: Sumo de Uva
Composição Varietal: Touriga Franca e Tinta Barroca
Vinificação: Prensagem e estabilização
Filtração: Pasteurização e Filtração

Cor: coloração vermelha pouco intensa.
Aroma: fino e frutado com toques de morango e framboesa, frutos vermelhos
Paladar: macio, harmonioso com final de boca frutado. Tem excelente relação
açúcar x acidez.

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