Produtos D'Origem

O Sumo de Uva é elaborado pouco antes da vindima, ou seja, as uvas são colhidas frescas, no seu ponto de maturação ótimo e, em seguida, na adega é extraído o sumo, suavemente, por prensagem a baixa temperatura. Posteriormente, é pasteurizado para conservação em garrafa, sem adição de conservantes. Assim, é 100% natural, conservando os aromas e o paladar das uvas originais.

Identificação

Ano de Colheita: 2026
Tipo: Sumo de Uva
Composição Varietal: Touriga Franca e Tinta Barroca
Vinificação: Prensagem e estabilização
Filtração: Pasteurização e Filtração

Notas de Prova

Cor: coloração vermelha pouco intensa.
Aroma: fino e frutado com toques de morango e framboesa, frutos vermelhos
Paladar: macio, harmonioso com final de boca frutado. Tem excelente relação
açúcar x acidez.

Ficha Técnica

Ficha Técnica – Azeite

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