Como em todas as coisas de qualidade excepcional, a produção do Azeite D’Origem é feita em quantidades limitadas e sempre dependentes da produção das suas próprias oliveiras.
Azeite Virgem Extra
20,00 €
Ano de Colheita: 2020/2021
Tipo de Azeite: Virgem Extra
Composição Varietal: Cobrançosa, Verdeal Transmontana e Madural, todas autóctones da região
Processo de Colheita: Manual
Processo de Fabrico: A extracção é feita a frio em continuo-decanter ecológico de duas fases. Este processamento é feito o mais rápido possível após a apanha da azeitona.
Refinagem: Nenhuma
Cor: Verde/Amarelo
Aroma: Erva, flores e azeitona
Paladar: Redondo, denso e fluido
